ZUTATEN:
1 Flasche Weißwein
250g Erdbeeren
1 Flasche Mineralwasser
ZUBEREITUNG:
Erdbeeren klein schneiden, in einen Behälter geben (der einen
Deckel hat), Zucker darüber geben ja nach Geschmack, dann mit
Cognac bedecken. Deckel drauf und ab in den Kühlschrank. WARNUNG!
Je länger die Erdbeeren ziehen um so weniger sollte man sie
Kindern geben oder selber zu viele davon essen. Wenn die Gäste da
sind dann mit Champagner, Sekt oder (für die Sparsamen) halb
Weißwein, halb Mineralwasser. Ca 250 g min Erdbeeren pro Flasche
Wein.
Funktioniert auch mit Aprikosen und Nektarinen, aber diese sollte
man vorher schälen.
Eingereicht von Stanze